Συνολικές προβολές σελίδας

Τρίτη 20 Ιουλίου 2010

Ετικέτα. Ο δίαυλος επικοινωνίας. Το κρασί με λίγα γράμματα.

Λίγα γράμματα για να μάθεις το κρασί της φιάλης.

Ε . Ο. - ΕΠΙΤΡΑΠΕΖΙΟΣ ΟΙΝΟΣ.
Ο παραγωγός έχει τις ελαχιστότερες υποχρεώσεις.

Τ . Ο. - ΤΟΠΙΚΟΣ ΟΙΝΟΣ.
Ο παραγωγός οριοθετεί τους αμπελώνες και η περιοχή γίνεται πιό συγκεκριμένη.

Ο . Κ . Π. - ΟΝΟΜΑΣΙΑ ΚΑΤΑ ΠΑΡΑΔΟΣΗ.
Το κρασί έχει προέλευση από την παράδοση όπως η Ρετσίνα.

Ο . Π . Ε. - ΟΝΟΜΑΣΙΑ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗΣ ΕΛΕΓΧΟΜΕΝΗ.
Ο τίτλος αυτός δίδετε στα θαυμάσια Ελληνικά κρασιά.

Ο . Π . Α . Π. - ΟΝΟΜΑΣΙΑ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗΣ ΑΝΩΤΕΡΗΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ.
Ο τίτλος αυτός δίδετε σε κρασιά που η περιοχή τους (terroir) επιδεικνύει ένα δυναμισμό σε μία ποικιλία.

Κ Α Β Α.
Ο παραγωγός υποχρεούται σε κάποια ελάχιστα χρονικα διαστήματα παλαίωσης σύμφωνα με τους κανόνες που διέπουν την ΚΑΒΑ.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου