Συνολικές προβολές σελίδας

Τετάρτη 21 Νοεμβρίου 2012

Γιορτή κρασιών Μποζολέ


Posted by Picasa

Πάνω και από πάνω, Κάτω και από κάτω



Στην αναμέτρηση computer εναντίον σκράτς βινυλίου, χαμένος είναι ο δεύτερος.

Τελευταία, είναι πάνω και από πάνω μας, η ηλεκτρονική μουσική και το computer και κάτω και από κάτω τους, το βινύλιο.

Δεν ξέρω πως θα μπορούσε να μεταφέρει ένας DJ το σκράτς  του βινυλίου, στην μουσική που παίζει από το computer.

Το σκράτς  στο βινύλιο είναι απρόσμενο, ακούγεται σε κάποια στιγμή που κανείς δεν το περιμένει, έτσι καταστρέφει αυτή την ηρεμία της ροής του ήχου, μας διεγείρει, μας ξαφνιάζει.

Παίζοντας τελευταία βινύλιο, σε κάποιο night club, το σκράτς έδωσε ένα χαμόγελο, μια ευχάριστη έκπληξη σε όλους τους θαμώνες, που η ηλικία τους ήταν, από νεώτερους έως μεγαλύτερους.

Πολλοί ήλθαν να δουν τι γίνεται με μια έκπληξη χαράς στο πρόσωπο. Άλλοι από αυτούς είπαν , πόσα χρόνια είχαν το ακούσουν και πόσα τους θύμισα.

Αμέσως ένοιωσα ότι έβαλα ένα γκολ στην αναμέτρηση computer-σκράτς.

Δεν ξέρω ακόμα πως θα μπορούσε να μπει το σκράτς στο computer και αν οι νεώτεροι στον χώρο του DJ έχουν αυτή την γνώση.

Λέω όμως ότι στην ομάδα του βινυλίου ο παίχτης που κάνει την διαφορά είναι το σκράτς.

Τετάρτη 14 Νοεμβρίου 2012

Προσφορές στα σούπερ μάρκετ.


Μόλις  πριν λίγο καιρό συνταξιοδοτήθηκα από το ΙΚΑ σαν σερβιτόρος. Αποφάσισα με  εγώ και η γυναίκα μου από την Μυτιλήνη να επισκεφθούμε τον γιό μας που ζει και εργάζεται στην Αθήνα, κάπου στα γνωστά σε όλους μας βόρεια προάστια . Φεύγοντας οι φίλοι, μου είπαν, τώρα που θα πάς στην Αθήνα Μητρέλλι να διαβάζεις, η Αθήνα θέλει να ξέρς.  Όταν έφθασα πείρα να διαβάζω τα βιβλία του μωρού μας μα ήταν πολλά και εγώ προσπαθούσα, κάποια στιγμή μου λέει η γυναίκα μου  το Μαριέλλι άντε Δημητρό  να πάς στο σούπερ μάρκετ να πάρεις ένα αλεύρι  για όλες τις χρήσεις  για να κάνω κουλούρια για το μωρό, να προσέξεις μόνο να είναι ή Αλλατίνη ή Αγίου Γεωργίου . Πάνω στην Κηφισίας είναι ένα μεγάλο σούπερ μάρκετ  με Ελληνικά αρχικά γράμματα, λέω  εδώ είμαι. Μπαίνω μέσα και ρωτώ μια γλυκιά κοπέλα υπάλληλο. Πού έχετε τα άλευρα: και κορίτσι με χαρά και ευγένεια  μου έδειξε τον πάνω όροφο. Ανεβαίνοντας την  σκάλα νάτα μπροστά μου, Αλλατίνη   0,95 ευρώ. Παίρνω και πάω να φύγω,  στρίβοντας  βλέπω μια συσκευασία από τρία άλευρα ίδια που έλεγε παίρνοντας δύο το τρίτο δώρο. Παίρνω την συσκευασία και πάω στο ταμείο, λέει η ταμίας 2,80 ευρώ , σάστισα για λίγο μα γρήγορα συνήλθα και λέω 0,95 και 0,95 = 1,90, ρωτώ μήπως κάνεις λάθος: μου απαντά όχι, τόσο κάνουν και καλεί τον υπεύθυνο, ένας νεαρός τζόβενο  που άρχισε να δικαιολογεί με τον τρόπο ( σεισμόν καλούμεν και σεισμόν  ονομάζομεν την σεισμικήν  δόνησην του  σεσμού) του λέω δεν έχω διαβάσει πολλά βιβλία ακόμα και δεν σε καταλαβαίνω. Αφήνω αυτά το άλευρα και πάω ξωπίσω πάλι στο ράφι και βρίσκω το άλλο αυτό από τους μύλους Αγίου Γεωργίου, βλέπω τιμή 1,13, παίρνω πάλι ένα και στην στροφή βλέπω, μια συσκευασία με δύο τα ίδια και με κόκκινα γράμματα έγραφε μείον ένα ευρώ. Κάνω την αριθμητική  και  λέω , 1,13 και 1,13 = 2,26 μείον 1 ευρώ = 1,26, τα πάω στο ταμείο χαρά χαρούμενος ότι βρήκα αυτό που ήθελε η κυρία Μαρία , μου λέει η ταμίας 2,26 ευρώ πάλι μπαίνω στην απορία και ρωτώ μήπως κάνεις λάθος: ξανακαλεί το τζόβενο να μου πει πάλι τα ίδια. Αφήνω πάλι τα άλευρα κάτω και φεύγω. Σας παρακαλώ πέστε μου από πού να πάρω άλευρα χωρίς να με γελάσουν. Δεν είμαι εγώ ο συγγραφέας των τιμών αλλά πιστεύω εύκολα στις προσφορές ΜΗΠΩΣ ΦΤΑΙΩ!!!!

Δευτέρα 12 Νοεμβρίου 2012

Ο νομαδισμός του κρασιού.

   Το κρασί συνδέεται στενά με τον τόπο που παράγεται, με τις γενιές των ανθρώπων που το φτιάχνουν και με τους θρύλους του. Δεν έχει καμία σχέση με τον νομαδισμό. Κάνει να βγούν από μέσα του κρυμμένες αλήθειες, ασαφείς καμιά φορά  τρομερές. Λέει πάντα περισσότερα από όσα θέλουμε να ξέρουμε. Γι αυτό το λόγο ορισμένοι προτιμούν να μη δίνουν λαβή για καμία υποψία, απέχοντας από το κρασί συνειδητά. Δεν είναι ηλίθιοι ούτε υποκριτές, απλώς φοβούνται μη τους κάνει να βγούν στην επιφάνεια κρυφά μυστικά…. 

Κυριακή 11 Νοεμβρίου 2012

Βραβευση του Γιάννη Διρχαλίδη του Δημητρίου.


Θέλω να  συγχαρώ τον Γιάννη Διρχαλίδη του Δημητρίου, που βραβεύτηκε στο ξενοδοχείο, Μεγάλη Βρετάνια , των Αθηνών, την Παρασκευή 9/11/2012 από την επιτροπή του ΣΟΕΛ –Σώμα Ορκωτών Ελεγκτών Λογιστών, ως ο  τρίτος  καλύτερος αποφοιτήσας από το μεταπτυχιακό τμήμα του Σώματος  Ορκωτών Ελεγκτών Λογιστών σε όλη την Ελλάδα των τριών τελευταίων  ετών με χρηματικό ποσό.

Μπράβο Γιάννη και καλή συνέχεια!!!

Σάββατο 10 Νοεμβρίου 2012

Κρασιά Αυστραλίας.

8 /11/ ημέρα Πέμπτη γιορτή των Παμμεγίστων Ταξιαρχών και η απελευθέρωση της Λέσβου. Γιορτές στην Μυτιλήνη και χρόνια πολλά σε όλους τους φίλους μου , γνωστούς και μη.
Γευσιγνωσία Αυστραλιανών κρασιών στο Κολονάκι στην κάβα Wine box.
Αν και οι απεργίες στην Αθήνα είχαν και συνεχίζουν να έχουν την τιμητική τους οι οινόφιλοι δεν πτοήθηκαν και τίμησαν με την παρουσία τους την εκδήλωση, δίνοντας βέβαια φωνή και στις σκέψεις τους.
Επτά ετικέτες οινοποιός, Peter Lehman, αμπελοοινική περιοχή, Barossa της Αυστραλίας, λευκά και κόκκινα.
Η συζήτηση κύλισε γύρο από τον τρόπο της εμφιάλωσης με τον μοντέρνο τρόπο του βιδωτού ταπώματος, stelvin capsules and screw cap, την έκφραση του Shiraz και του Cabernet στην αμπελοοινική περιοχή της Barossa και πως επηρεάζουν τα αισθητηριακά χαρακτηρι
στικά του κρασιού, δυο κόκκινες ποικιλίες ,Cabernet – Merlot, μαζί.
Στα λευκά, συζητήθηκε, η διαφορά του Chardonnay από δεξαμενή, με αυτό του βαρελιού και η έκφραση του Semillion ,στην Barossa της Αυστραλίας.
Άψογη η έκβαση της εκδήλωσης και εύχομαι να παραβρεθώ και στην επόμενη.
Όπως και να το δεις το κρασί, πάντα είναι ένα μέσον επικοινωνίας κάνοντας την μοντέρνα ρούγα.
Εις υγείαν
Διρχαλίδης Δημήτριος.