Ο χαιρετισμός μου στην πρώτη συνεδρία του συλλόγου στις 26/2/2010 στο Παυσίλυπο club της Μυτιλήνης

Κατ' αρχάς θέλω να χαιρετίσω αυτή την πρώτη συνεδρία και να ευχαριστήσω όλους που πίστεψαν σ΄ αυτή την ιδέα της δημιουργίας του συλλόγου Γευστικής και Εικαστικής Παρέμβασης Οίνου ¨Περί Οίνου ο Λόγος¨.
Είμαστε τριάντα (3Ο) ιδρυτικά μέλη και οι απόστολοι της διάδοσής του.
Δεν θέλουμε όμως ένα σύλλογο πολυπληθή αλλά μέλη που να μπορούν να υποστηρίξουν την άποψή τους με λόγια.
Οι συνελεύσεις πρέπει να είναι πάντα εύθυμες όπως η μόνιμη εφηβεία του αρχαίου θεού Διόνυσου με αντιπαραθέσεις συμφωνίες και χαρές. Δεν πρέπει να κυριεύσουν οι εμπάθειες η κακομοιριά και οι κακές εντάσεις το σύλλογο αλλά μόνο οι Διονύσιες εορτές.
Γι' αυτό η συνέλευση αυτή πρέπει να γίνει πάρτυ χαράς.