Συνολικές προβολές σελίδας

Παρασκευή 18 Αυγούστου 2023

Η μετριότητα!!!

 «Μετριότητα» δεν σημαίνει απλώς μέτρια νοημοσύνη! 

Είναι μια μέτρια νοημοσύνη που μισεί και φθονεί αυτούς που είναι καλύτεροι!!!


Τετάρτη 16 Αυγούστου 2023

Ντροπή, αίσχος!

 


Fug!!! Μόλυβος Λέσβου!!! Απλά!!! Κάκιστο, ντροπή σας!!! προσβάλετε όλο τον κόσμο της εστίασης και γενικώς του νησιού της Λέσβου!!!!  Σας το λέω με την πολύ βαθιά γνώση των ετών της εμπειρίας μου. στο χώρο.   Ξανά ντροπή σας!!!!

Το κρασί σε ποτήρι ή το γνωστό by the glass .

 

Το κρασί σε ποτήρι ή το γνωστό σε όλους μας by the glass !!! Όχι πως δεν το έκανα ποτέ αλλά θυμάμαι μια φορά που έτσι από περιέργεια πήρα το ποτήρι με το κρασί και το πήγα στον μπουφετζή γιατί ήταν γεμάτο ιζήματα και η απάντησή του ήταν, συγνώμη δεν το πρόσεξα.  Θαύμασα την ειλικρίνειά του. Όλοι εμείς οι λάτρεις του κρασιού θα το έχουμε συναντήσει. Πολλοί επαγγελματίες του χώρου της εστίασης, διασκέδασης κλπ κάνουν το εξής κόλπο το οποίο συναντώ συχνά τελευταία στους χώρους αυτούς. Έχουν ένα επώνυμο μπουκάλι κρασιού το γεμίζουν με κρασί από ασκό και στο σερβίρουν. Όχι πως ο ασκός είναι κακός αλλά η κοροϊδία η εξαπάτηση. Ο ασκός των 5 λίτρων κοστίζει 8-10€ και αν τον περάσει από τον Ιορδάνη για βάπτισμα με το λιγότερο 0,5 lit τότε γίνεται 5,5 λίτρα που δεν σε χτυπά και στο κεφάλι.     Το αποτέλεσμα 5,5 λίτρα κρασιού 8-10€, by the glass 140-150 mol 6€. Αυτό το συνάντησα ψες κάπου στην  χωρίς βέβαια να το σχολιάσω. Άλλωστε γιορτάζαμε την γυναίκα μου Μαρία. Απλά το πήρα για να περάσει η σειρά μου. Λοιπόν φίλοι μου εστιάτορες και των συναφών επαγγελμάτων, όλοι εμείς οι λάτρεις του κρασιού δεν είμαστε χαζάδια επειδή δεν μιλάμε δεν το καταλαβαίνουμε; Καλά εμείς οι ντόπιοι συναισθηματικά θα ερχόμαστε οι άλλοι που πληρώνουν ένα σκασμό λεφτά για να έρθουν τί θα κάνουν; δεν θέλουμε να πούνε μια καλή κουβέντα για μας στην πατρίδα τους; Εσείς οι κρασοπαραγωγοί δεν πρέπει να προστατέψετε τις ετικέτες σας; Μια σκέψη για συζήτηση!!! Τίποτα άλλο. Εβίβα!!!