Παρουσιάστηκε σφάλμα σε αυτό το gadget

Συνολικές προβολές σελίδας

Daily Calendar

Παρασκευή, 26 Φεβρουαρίου 2016

Ψωμί.

Και το αποτέλεσμα αυτό. 

Ψωμί.

Έτοιμα για τον φούρνο με την συνταγή Παυσίλυπο. 

Κυριακή, 21 Φεβρουαρίου 2016

Μουσικός του δρόμου.

Αυτό το κρασί μόνο χαρίζεται, ένα κοκκινέλι και με την υπογραφή των, Διονύση και Αναστασίας Φράγκου, του οινοποιείου, Αναστασία Φράγκου στην Ραφήνα της Αττικής, στον Γιώργο μουσικό του δρόμου στην Κηφισιά γιατί ό αλευρωμένος δεν είναι παντα και μυλωμάς. Τρέφω πάντα μια ιδιαίτερη συμπάθεια στους μουσικούς του δρόμου γιατί έχουν αυτό το αυθόρμητο να παρουσιάζουν την δουλειά τους χωρίς τα κλεισέ των επαγγελματιών στις μικρές η μεγάλες πίστες. Οπότε πιάνω το πρώτο (τραπέζι) παγκάκι πίστα και απολαμβάνω την αίσθηση της ελευθερίας της κίνησης , της σκέψης και της βούλισης. Ώμως πως να τον πληρώσεις και με πόσα χρήματα, πόσα θα ήταν αρκετά, και επειδή εγώ δεν μπορώ να εκτιμίσω το ποσόν, του χαρίζω ένα κατά την γνώμη μου καλό κρασί με το σχόλιό του, γιατί όλοι το αγαπούν, και έτσι απολαμβάνω την μουσική τους, την έκφρασή τους και αυτά που έχουν να δώσουν χωρίς την υπερεκτίμηση των μεγάλων πάλκων. Εις υγείαν.






Τετάρτη, 17 Φεβρουαρίου 2016

Ρετσίνα.

Καλημέρα!!
Είναι πολύ δύσκολο να κατηγοριοποιήσεις όλα τα κρασιά, γιατί υπάρχει τόσο μεγάλη ποικιλία ως προς το στύλ, τις τεχνικές παραγωγής που χρησιμοποιεί ο κάθε παραγωγός και η φιλοσοφία που αλλάζει από χώρα σε χώρα, όμως υπάρχουν κάποια κρασιά που χαρακτηρίζουν μία χώρα και είναι διαφορετικά από όλα τα άλλα, όπως για την Ελλάδα η Ρετσίνα.
Good morning!!
It is very difficult to categorize all wines because there is so much variation in the style, the production techniques used by each producer and the philosophy that changes from country to country, but there are some wines that are characteristic of a country and are different from all otherwise, as for Greece Retsina.

Κυριακή, 14 Φεβρουαρίου 2016

HO.RE.CA

Από την έκθεση της HO.RE.CA 








Πέτρα και φώς, Λαφαζάνη

Stone and light Nemea, a red wine with 12 months barrel from the new generation of Lafazani family. We wish the best. Cheers.
Πέτρα και φώς Νεμέα, ένα κόκκινο κρασί με 12 μήνες βαρέλι απο την νέα γενιά της οικογένειας Λαφαζάνη. Ευχόμαστε τα καλύτερα. Εις υγειαν. 

Τρίτη, 2 Φεβρουαρίου 2016

ERGANAL Q.C. LABORATORIES

ERGANAL Q.C. LABORATORIES



Τα εργαστήρια αναλύσεων «ΕΡΓΑΝΑΛ» εξυπηρετούν καθημερινές ανάγκες της βιομηχανίας και του εμπορίου, για έλεγχο ποιότητας και ασφάλειας υλικών, προϊόντων και εμπορευμάτων. Οι υπηρεσίες τους, εκτός από συμβουλευτικές, αφορούν χημικές αναλύσεις, μικροβιολογικές εξετάσεις και δοκιμές ασφάλειας. Πιο συγκεκριμένα, τα εν λόγω εργαστήρια αναλύσεων ασχολούνται με ποτά και τρόφιμα (π.χ. αρτοσκευάσματα, γλυκίσματα, κρεατοσκευάσματα, γαλακτοκομικά προϊόντα, διάφορα κατεψυγμένα και υπό ψύξη διατηρημένα τρόφιμα, όσπρια, ρύζι και διάφορα τυποποιημένα τρόφιμα κ.ά.). Εξειδικεύονται όμως στα κρασιά και στα αποστάγματα, στο μέλι, στους ξηρούς καρπούς και στα δημητριακά.
www.erganal.gr