Ιδιωτική γευσιγνωσία στην Μυτιλήνη για δύο πολύ αξιόλογα κρασιά από τον γραμματέα Παρασκευά Ψάννη και τον αντιπρόεδρο Νίκο Μανάβη του συλλόγου μας. Το λευκό "Η κυρά της Λίμνης”, πρόκειται για ένα επιτυχημένο συνδυασμό των ποικιλιών Ροδίτη και Μπατίκι, το κρασί είναι προϊόν του αμπελώνα του Γιώργου Καραμήτρου. Τούτο το μπουκάλι ξεκίνησε την διαδρομή του από την Καρδίτσα (λίμνη Πλαστήρα), βρέθηκε στην κάβα του προέδρου του συλλόγου μας Δημήτρη Διρχαλίδη, ο οποίος το έκανε δώρο στον γραμματέα Παρασκευά Ψάννη. Το γευτήκαμε την Παρασκευή μετά από δύο δεκαετίες μας χάρισε ευχάριστα αρώματα γιασεμιού. Ο πρωταγωνιστής της βραδιάς ήταν το παλαιωμένο Celeste του 2014 που ήρθε στην Μυτιλήνη από την Ribera del Duero. Πρόκειται για ένα καλό πρεσβευτή της ποικιλίας Tempranillo, χαρήκαμε τα αρώματα του ξύλου, των φρούτων του δάσους, τις καλά τιθασευμένες τανίνες του, το λαμπερό του χρώμα, την καλή διάρκεια της επίγευσης του.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου