Έχω δοκιμάσει πολλά κρασιά στη ζωή μου, αλλά αυτά εδώ στο Παλέρμο είναι κάτι το εξαιρετικό. Οι λέξεις είναι απερίγραπτες και όταν τα γεύεσαι και στην πατρίδα τους, στο τόπο που γεννήθηκαν είναι θεϊκά. Αυτά είναι τα θεϊκά κρασιά της Σικελίας! Non hanno bisogno di parole!!! Χωρίς τα Σικελιανά κρασιά, η Ιταλία θα έχανε μια από τις σπουδαιότερες και πιο ιστορικές οινικές κληρονομιές της, μια μοναδική οινοπαραγωγική περιοχή που σήμερα αντιπροσωπεύει ένα θεμελιώδες μέρος της παραγωγής και της ταυτότητας του ιταλικού κρασιού στον κόσμο! Για να λέμε όμως και του στραβού το δίκιο σαν σύλλογος περί οίνου ο λόγος προσπαθήσαμε να κάνουμε ας πούμε μια κοινοπραξία για την προστασία των κρασιών της Λέσβου, αξιολογώντας και βραβεύοντας ερασιτέχνες παραγωγούς του νησιού μας θέτοντας κανόνες και όρους για την ποιότητα των προϊόντων με την τότε συμμετοχή της κας αντιδημάρχου Ανθούλα Βαμβουρέλλη ( Anthula Vambourelli (και την ευχαριστούμε, που μας παραχώρησε και χώρο στο παλιό λιμεναρχείο της Μυτιλήνης) ως DOC το αντίστοιχο ελληνικό ΠΟΠ (Προστατευόμενη ονομασίας Προέλευσης) αλλά δεν τύχαμε μάλλον αποδοχής! Ήταν ακριβώς το αντίστοιχο της Σικελίας. Κοινοπραξία προστασίας DOC (Denominazione di Origine Controllata) κρασιών της Σικελίας. Τώρα δοκιμάζουμε (αξιολογούμε και βραβεύουμε) τα κρασιά της Σικελίας και σας στέλνουμε την αγάπη μας! Άντε και Εβίβα! Θα τα πούμε πάλι το καλοκαίρι με υγεία!!!
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου