Κρασιά Πελοποννήσου!!! Μουσείο αυτοκινήτου Αθήνα. Μπράβο σας, για μια ακόμη φορά αποδείξτε τις δυνατότητες που έχετε στην διοργάνωση τέτοιων σπουδαίων εκδηλώσεων. Νεανικότητα, εύκολη πρόσβαση, ευχάριστο περιβάλλον. Τα δεκάλεπτα της ΠΕΝΟ κάνανε την διαφορά. Stathopoulos fotis (Σταυρόπουλος Φώτης) και ο Angelos Antoniou (Άγγελος Αντωνίου) εξαιρετικοί. Η βεράντα θαυμάσια και νόστιμη. Μιά γιορτή του κρασιού έτσι όπως πρέπει να είναι. Γεροί όλοι μας και του χρόνου.
Συνολικές προβολές σελίδας
Δευτέρα 20 Ιανουαρίου 2020
Κυριακή 29 Δεκεμβρίου 2019
Ευτυχές το 2020!!!
Και επειδή είμαι και πολύ τυχερός, να το αποτέλεσμα. Κέρδισα τα κρασιά του πάρτυ των Χριστουγέννων του οινοποιείου Παλυβού στην Αρχαία Νεμέα. Ευχαριστώ, τα έλαβα, βέβαια είναι τα Κρασιά της πρωτοχρονιάς. Ευχαριστώ βαθύτατα τους διοργανωτές του χριστουγεννιάτικου πάρτυ και την πνευματικότητα που βοήθησε να βρεθεί το όνομά μου στην κληρωτίδα. Εβίβα!!!
Δευτέρα 23 Δεκεμβρίου 2019
Τραπέζι των Χριστουγέννων
Φέτος είπαμε να μαγειρέψουμε σύμφωνα με το κελάρι μας και ξεκινώντας από το κρασί που βγάλαμε. Φυλαγμένα με ευλάβεια στο κελάρι του Παυσίλυπο club. Για το γιορτινό τραπέζι των Χριστουγέννων, μεγάλη παρέα, μεγάλο κρασί, μεγάλη φιάλη. Άμμος, ΠΟΠ, R 0045 / 1000 RESERVE PALIVOU ESTATE, κτήμα Παλυβού, Terra leone, αρχαία Νεμέα και καλά Χριστούγεννα. Την αγάπη μας σε όλους τους συντελεστές αυτού του μεγάλου και σε ποσότητα κρασιού!!!Ένα κρασί που γεννήθηκε χάρη στην προσεγμένη φροντίδα της ομάδας αλλά και στην εμπειρία του αφέντη οινοπαραγωγού.
Σάββατο 21 Δεκεμβρίου 2019
Πέμπτη 19 Δεκεμβρίου 2019
Τετάρτη 18 Δεκεμβρίου 2019
Κτήμα Παλυβού, χριστουγεννιάτικο πάρτυ 2019
Αν μούλεγε κάποιος ότι θα πήγαινα να απολαύσω ένα κάποιο κρασί με συνοδεία ροκ ζωντανής μουσικής θα μου φαίνονταν κάπως περίεργο. Εδώ όμως έγινε το αντίθετο. Νεανικό συγκρότημα, φουλ ροκ έκφραση και μπλουζ, θυμήθηκα πάρα πολλά από την δική μου νεανική ζωή και ταξίδεψα στον χρόνο απολαμβάνοντας τα εξαίσια γευστικά κρασιά της ομάδας του οινοποιείου Παλυβού στην Αρχαία Νεμέα. Κυριακή 15/12/2019, ο καιρός θαυμάσιος για μία βόλτα στην Αρχαία Νεμέα και μιά επίσκεψη στο χριστουγεννιάτικο πάρτυ του οινοποιείου Παλυβού. Η διαδρομή εκτός αυτοκινητοδρόμου από την Κόρινθο και μετά εξαιρετική. Φθάσαμε, μπαίνοντας στον αύλειο χώρο, μας πήρε η τσίκνα από τα ψησίματα από κάτι νοστιμότατα λουκάνικα και το ψητό γουρουνόπουλο. Οι σαλάτες και οι πίτες στα τραπέζια. Τα γλυκίσματα των Χριστουγέννων, μελομακάρονα, κουραμπιέδες, δίπλες, όλα σε κοινή θέα προς τέρψη όχι μόνο των οφθαλμών μα και των αισθητήρων του στόματος. Ατμόσφαιρα άκρως γιορτινή με τους μουσικούς του συγκροτήματος να κλέβουν την παράσταση. Ευχαριστούμε πολύ όλους σας για αυτό το ωραίο πάρτυ Χριστουγέννων και σας ευχόμαστε καλά Χριστούγεννα και καλά στέφανα στο αξιαγάπητο νεαρό ζευγάρι. Γεροί νάμαστε και του χρόνου. Εβίβα!!
Τρίτη 10 Δεκεμβρίου 2019
Κρασιά της κεντρικής Ελλάδος.
Πετυχημένη και αυτή τη φορά η διοργάνωση της γιορτής παρουσίαση των κρασιών τριών οινικών περιοχών της πατρίδας μας, Αττική, Στερεά, Θεσσαλία, από την υπέροχη τριάδα Vasiliki Koutsovoulou , Grigoris Michailos, Marianna Makrigianni, στον θαυμάσιο χώρο του ξενοδοχείου Hilton της Αθήνας. Όλοι οι εκθέτες με όλα τους τα προϊόντα και με χαρά και θέληση να συζητήσουν και να εξηγήσουν την κάθε απορία του επισκέπτη. Σας ευχαριστούμε, ευχόμαστε καλά Χριστούγεννα, γεροί νάμαστε και του χρόνου
Κυριακή 24 Νοεμβρίου 2019
Πέμπτη 14 Νοεμβρίου 2019
Κυριακή 3 Νοεμβρίου 2019
Δευτέρα 28 Οκτωβρίου 2019
Μικρή γευσιγνωσία!
Ιδιωτική γευσιγνωσία στην Μυτιλήνη για δύο πολύ αξιόλογα κρασιά από τον γραμματέα Παρασκευά Ψάννη και τον αντιπρόεδρο Νίκο Μανάβη του συλλόγου μας. Το λευκό "Η κυρά της Λίμνης”, πρόκειται για ένα επιτυχημένο συνδυασμό των ποικιλιών Ροδίτη και Μπατίκι, το κρασί είναι προϊόν του αμπελώνα του Γιώργου Καραμήτρου. Τούτο το μπουκάλι ξεκίνησε την διαδρομή του από την Καρδίτσα (λίμνη Πλαστήρα), βρέθηκε στην κάβα του προέδρου του συλλόγου μας Δημήτρη Διρχαλίδη, ο οποίος το έκανε δώρο στον γραμματέα Παρασκευά Ψάννη. Το γευτήκαμε την Παρασκευή μετά από δύο δεκαετίες μας χάρισε ευχάριστα αρώματα γιασεμιού. Ο πρωταγωνιστής της βραδιάς ήταν το παλαιωμένο Celeste του 2014 που ήρθε στην Μυτιλήνη από την Ribera del Duero. Πρόκειται για ένα καλό πρεσβευτή της ποικιλίας Tempranillo, χαρήκαμε τα αρώματα του ξύλου, των φρούτων του δάσους, τις καλά τιθασευμένες τανίνες του, το λαμπερό του χρώμα, την καλή διάρκεια της επίγευσης του.
Κυριακή 27 Οκτωβρίου 2019
Πέμπτη 24 Οκτωβρίου 2019
Τετάρτη 23 Οκτωβρίου 2019
Η γιορτή μου!
Χρόνια πολλά στους Δημήτρηδες, μακάρι και σε μένα!!! Αν κάποιοι από σας είστε από εκείνους που πίνετε μόνο κόκκινο κρασί μην πιείτε αυτό το λευκό γιατί μπορεί να σας αλλάξει την σκέψη. Προκαλέστε όμως τις γεύσεις σας και θα με θυμηθήτε!Κρασιά οικογένειας Σαμαρτζή, Samartzis estate Wines, Άσκρη Θηβών. Εδώ μπορείτε να βρήτε τα καλύτερα κρασιά από μικρούς αμπελώνες με το μάτι μας καρφωμένο στην Ασκρη!!! Αυτό για την γιορτή μου. Δυό ποτάμια από λευκή κουντούρα!!! Στην υγειά μας!!! Panos Samartzis Spyros Samartzis Σας ευχαριστούμε πολύ για την εξαιρετική δουλειά και ποιότητα των κρασιών σας, την αγάπη μας και στους υπόλοιπους!
Τετάρτη 9 Οκτωβρίου 2019
Οινοποιείο οικογένειας Σαμαρτζή Άσκρη Θηβών!!!
Η ταξινόμηση των κρασιών ξεκινά από τα αποκαλούμενα γενικά κρασιά, που παράγοντα εκτός πειθαρχικού συστήματος. Ένα κρασί όταν παράγεται από ένα σύστημα εκτός πειθαρχίας μπορεί να είναι καλό μα εξίσου και κακό. Όταν όμως η πρώτη ύλη προέρχεται από ένα πειθαρχημένο σύστημα, όταν μπαίνουμε στην παραγωγή την εκτός πειθαρχίας και μπορούμε να κρατήσουμε σημειώσεις το αποτέλεσμα θα μας δημιουργήσει προβληματισμούς και ένας προβληματισμός γεννά πάντα νέους και αυτό αποτελεί την αφορμή για νέα ερεθίσματα. Από ένα πειθαρχημένο αμπελώνα και από μία κατ 'ελάχιστη πειθαρχημένη παραγωγή δεν μπορούμε να έχουμε ένα καλό αποτέλεσμα και μία καλή καταγραφή της ανταρσίας μας. Το αντίθετο όμως από ένα πειθαρχημένο αμπελώνα σε μία αντάρτικη παραγωγή η οποία μπορεί να καταγραφεί θα μας δημιουργήσει προβληματισμούς με τις ακόλουθες συνέπειες. Έτσι αυτόματα έχουμε δημιουργήσει ένα τμήμα μελετών και ερευνών! Ποικιλία Μούχταρο από ένα πειθαρχημένο αμπελώνα σε μιά κατά τα σημερινά δεδομένα απείθαρχη οινοποίηση με το σύστημα του 1920 σε μία στροφυλιά παλιά ιταλική και με ελληνική παράδοση έχουμε ένα θαυμάσιο αποτέλεσμα! Μπράβο στην οικογένεια Σαμαρτζή στις 9 μούσες της Ασκρης Θηβών
Κυριακή 6 Οκτωβρίου 2019
Εγγραφή σε:
Αναρτήσεις (Atom)
























































