Peppino Gagliardi - Sempre... Sempre ( 1971 )

Che bella eta!!!

DAMELI wines Melina Antonopoulos wine importer. www.dameli.gr

DAMELI WINES!!! Melina Antonopoylos wine importer!!! www.dameli.gr
Πιστεύω ότι είναι μια πολύ καλή προσπάθεια από ένα νέο άτομο γνώστη και λάτρη του ποιοτικού κρασιού. Διαλέγει ποιοτικά προιόντα πάντα για την δική μας απόλαυση. Νέο άτομο νέες ιδέες νέα προσέγγηση στα προιόντα του κρασιού. Η γλυκίτατη Μελίνα ( εισαγωγέας κρασιών, wine importer) πάντα πρόθημη να εξηπηρετήσει τις ανάγκες μας στο κρασί φορόντας το γλυκότερο χαμόγελο. Το μότο μου είναι: Η κουλτούρα έχει γνώση, η γνώση χωρίς κουλτούρα είναι ζημιά. Εδώ έχουμε και την γνώση και την κουλτούρα μα και την χαρά!!! Χαρήκαμε που σε γνωρίσαμε!!! Δημήτρης Μαρία, Διρχαλίδη. Perche tutti i vini non sono stessi, come la gente! Salute!!!

Παλαιωμένο τσίπρο Σπυρόπουλου.

Μου το φέρανε σαν δώρο. Με απαγόρευσαν να το ανοίξω περιμένοντας την κατάλληλη στιγμή. Η φιλοσοφία μου όμως είναι, όταν έχεις κάτι τέτοιο η ανάλλογο στα χέρια σου το ανοίγεις και αν είναι καλό το απολαμβάνεις με τους φίλους γύρω σου. Δεν το άνοιξα. Όμως στην έκθεση των αποσταγμάτων στο Ζάππειο του κλεινόν άστυ, ήμουν τυχερός, ήταν εκεί και με όλη την άνεσή μου επιδόθηκα στις γευστικές δοκιμές και το απόλαυσα! Γεύσεις από μαυρη σοκολάτα, καπνού, ξύλου και κόκκους καλά καβουρδισμένου καφέ, χωρίς την έντονη αίσθηση του τσίπρου. Αρώματα γυναικεία και ανδρικά σε ένα όμορφο πάντρεμα από κανέλα και γαρύφαλο, με μια εξαιρετική επίγευση που σου αρέσει να την κρατάς στο στόμα σου. Θα το συνόδευα με μαυρή σοκολάτα, σοκολατόπιτα, ξηρούς καρπούς, μπορεί και λίγο καραμελομένους. Για αυτούς που καπνίζουν με ένα πούρο από καπνά ελληνικά Μπέρλευ και με ενδυμασία αυστηρά Ιταλικό στυλ, κουστούμι, γραβάτα, γιλέκο, μανσέτες κλπ. σε ποτήρι φαρδύ χονδρό χαμηλό, on the rocks, με παγωμένο πάγο. Η απόλυτη ανδρική αίσθηση.
Για τις γυναίκες σε ποτήρι flute glass for champagne, με σπασμένο πάγο λίγο πιό κρύο για να υδρώσει από την έξω πλευρά και καλές αποφάσεις στις συζητήσεις σας!

Occasione speciale!!!

Non salvare un vino per un'occasione speciale, ogni giorno della tua vita è un'occasione speciale!

Piano and wine.

The wine is like the piano. Initially playing it by the rules, but at the end, with your heart. The Wine, at the beginning, you taste it using your knowledge but, at the end, you are drinking it using your emotions

Στο καλό παλιόφιλε, οι Thunders δεν θα σε ξεχάσουμε ποτέ! Μουσικές Ταξιαρχίες - Άχ Ευρώπη

Ενοικιάζεται το καταστήματα Παυσίλυπο της Μυτιλήνης λόγω συνταξιοδότησης. Ιδανικό για ταβέρνα,  κέντρο ομορφιάς,  παιδικό σταθμό,  ακόμα και για αθλητικό κέντρο με τρία περίπου στρέμματα αυλή. Τηλέφωνο 6932121639 κος Δημήτρης Διρχαλίδης. 

Breakfast with CFO

LesvosPost.com: Γευσιγνωσία οίνου από τον Μυτιληνιό σύλλογο “Περί ...

LesvosPost.com: Γευσιγνωσία οίνου από τον Μυτιληνιό σύλλογο “Περί ...: Ο Σύλλογος Γευστικής και Εικαστικής Παρέμβασης Οίνου “Περί οίνου ο λόγος”, διοργανώνει γευσιγνωσία στην ταβέρνα “Βάγιες” στο Ακρωτήρι Μυ...

Αυγουστιάτικη γευσιγνωσία Ν5. Παρουσιάζει ο πρόεδρος Δημήτρης Διρχαλίδης.

Αυγουστιάτικη γευσιγνωσία Ν4 Παρουσιάζει ο πρόεδρος Δημήτρης Διρχαλίδης.

Αυγουστιάτικη γευσιγνωσία Ν3 Παρουσιάζει ο πρόεδρος Δημήτρης Διρχαλίδης.

Αυγουστιάτικη γευσιγνωσία Ν2 Παρουσιάζει ο πρόεδρος Δημήτρης Διρχαλίδης.

Αυγουστιάτοκη γευσιγνωσία Ν1Παρουσιάζει ο πρόεδρος Δημήτρης Διρχαλίδης

Αυγουστιάτικη γευσιγνωσία. Παρουσιάζει ο πρόερδος Δημήτρης Διρχαλίδης

Αυγουστιάτικη γευσιγνωσία. Παρουσιάζει ο πρόερδος Δημήτρης Διρχαλίδης

Το καλύτερο κρασί!

Το καλύτερο κρασί!!!
Για να είμαι ειλικρινής, κόντεψα να ...χαθώ στα κακοτράχαλα μονοπάτια των λέξεων και των εννοιών..... της κριτικής του κρασιού. Λαχάνιασα λίγο, αλλα κατάφερα να βγω στο ξέφωτο των χρωμάτων και των μυρουδιών των κρασιών σαν αυτό του απέραντου γαλάζιου και της ανθησμένης πλαγιάς....περιμένω τώρα από εδώ πάνω, από το βουνό των θεών το......ΝΈΚΤΑΡ που κάποιος από τους κριτές, κάποιο να μου φέρει , να με κατεβάσει απ'το βουνό , κρατώντας μου το.χέρι......! δείχνοντάς με ΑΥΤΟ είναι το ΕΝΑ και εκείνο, ΑΣΕ είναι το άλλο. Εβιβα!!!

Κτήμα Κοκοτού

Και δίχως κρασί πως να χαρείς τον έρωτα. Χωρίς κρασί ποιά τέρψη στους ανθρώπους απομένει.

Σαββατιανό.

Αμπελωνας Γ. Κοκοτού,, Σταμάτα Αττικής, Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη. 

Ένα κλασικό Σαββατιανό (λευκό) από τους ημιορεινούς αμπελώνες της Βόρειας Αττικής στην Σταμάτα.

Ένα κρασί που κατά την προσωπική μου άποψη δεν είναι και πολύ της μόδας αν και παλιά όταν λέγαμε κρασί εννοούσαμε Σαββατιανό, μα πάει να γίνει και σύντομα μάλιστα.

Ένα νέο κρασί των αμπελώνων της οικογένειας Κοκοτού, λευκό, από την κλασικότερη ποικιλία του Αττικού αμπελώνα το Σαββατιανό. Μαλακό, ντελικάτο και λαμπερό μας δίνει μια εξαιρετική ισορροπία γεύσεων και αρωμάτων από εσπεριδοειδή και γεύσεις από πυρηνόκαρπα φρούτα, ροδάκινα, βερίκοκα με μια αρκετά δροσερή οξύτητα όπως αυτή του ώριμου βίσσυνου με μια επίγευση τόση ως την επόμενη γουλιά, που ο λάτρης του κρασιού γενικώς θα το λατρέψει. Πίνεται δροσερό πρός κρύο. 

Ζώντας στον ομορφότερο γεωγραφικό παράλληλο (τόπο) με την γευστικότερη Μεσογειακή και Ελληνική κουζίνα το Σαββατιανό του Αττικού αμπελώνα είναι ένα αναπόσπαστο κομμάτι του συνδιασμού των γεύσεων.

Ένα κρασί της αναγέννησης της διάθεσης, μια παιχνιδιάρα σοβαρότητα σαν παρουσία σε επαγγελματικό γεύμα, μια ανάλαφρη απογευματινή παρέα. Είναι ένα γευστικότατο ποτό που θα συνοδεύσει την βραδυνή Μεσσογειακή και Ελληνική κουζίνα. 

Τέλος μια επίγευση με την χαρά της φιλίας και την απόλαυση της τέρψης!!!

Υγιένετε!!!

Φιλιά και από την Μαρία!!!

Θα τα πούμε αύριο δια ζώσης.

Κυριακή μεσημέρι

Κυριακή μεσημέρι με EKECHEIRIA, Olympia Gi Assyrtiko-Malagouzia.Salute!

Διαγωνισμός Wine in Moderation! Διρχαλίδης Δημήτρης Οινοχόος. Αξιολόγηση και βαθμολόγηση του ροζέ Κλεοπάτρα

Με αυτό το βίντεο ο σύλλογος, Γευστικής και Εικαστικής Παρέμβασης Οίνου, Περί οίνου ο λόγος Μυτιλήνη, θα διαγωνιστεί στον παγκόσμιο διαγωνισμό, βίντεο με θέμα το κρασί που διοργανώνεται από το Wine in Moderation, art de Vivre πρώτη φορά και στα Ελληνικά. Ας πάει στην ευχή με τις ευχές μας. Με την συμμετοχή μας ο σύλλογος της Μυτιλήνης είναι μπροστά στις εξελιξεις του κρασιού. Καλή επιτυχία!!! Δείξτε την αγάπη σας