ΜΙΤΟΣ της Αδιάδνης λευκό κρασί του Rouvalis Winery.

Άλλοι διαλέγουν πρώτα το φαγητό και μετά το κρασί , εμείς είχαμε το κρασί και διαλέξαμε το φαγητό. Υγιένετε!!! Το κρασί είναι το ΜΙΤΟΣ της Αριάδνης του Rouvalis Winery και της Theodora Rouvali

Οινοποιείο Καραμαγκιώλης Μενέλαος Θήβα.

Οινοποιία Καραμαγκιώλης Μενέλαος Κουμέρκι Θηβών.

Γειά σας!! δεν θα σας κουράσω πολύ απλά θα σας πω πως βρεθήκαμε εγώ και η σύζηγός μου Μαρία στο οινοποιίο του Καραμαγκιώλη Μενέλαου στην Θήβα. Ξεκινήσαμε από την Αθήνα για μία βόλτα στην Λειβαδιά, περνόντας μπροστά από το οινοποιίο πρός την Θήβα είπαμε να σταματήσουμε για λίγο και δεν χάσαμε. Ο Μενέλαος ήταν στον αμπελώνα και ήρθε να μας συναντήσει. Εντυπωσιάσθηκα από τις γνώσεις του στο κρασί και το αμπέλι, έμαθα ακόμα πιό πολλά και η συζήτηση κράτησε πολύ. Δοκιμάσαμε τα κρασιά του και μιλήσαμε για αυτά για για τους μελλοντικούς στόχους του. Είναι λίγο πρίν την Θήβα, και άν ευτυχήσεται να τον συναντήσεται, που από ότι μας είπε είναι κάθε μέρα εκεί, θα κερδίσεται ένα ακόμα καλό φίλο. Νέε μας φίλε Μενέλαε σε ευχαριστούμε πολύ και ευχόμαστε τα καλύτερα. Τις εντυπώσεις μας για το κρασί σου όταν το ανοίξω!!!

Κτήμα Μουσών 9 Μούσες.

Καλημέρα σε όλους σας. Ήταν μια αναπάντεχη συνάντηση με την παλαιότερη οικογένεια του κτήματος 9 Μούσες στην Άσκρη Θηβών,

που σίγουρα θα μας μείνει αξέχαστη όχι μόνο από το μέγεθος της φιλοξενίας αλλά από την αίσθηση της χαράς και της ευδαιμονίας που νοιώσαμε στην διάρκεια της επίσκεψής μας στο χώρο σας. Η αίθουσα της γευσιγνωσίας δείχνει το μεγαλείο της κουλτούρας για την δουλειά που κάνεται. Το μότο μου σε αυτό είναι ότι,< η κουλτούρα έχει γνώση, η γνώση χωρίς κουλτούρα είναι ζημιά και μεγάλη μαλιστα όταν αυτή πρόκειται να εφαρμοσθέί  στο πιό ευαίσθητο δημιούργημα, το αμπέλι και τα παράγωγά του. Σας ευχαριστούμε πάρα πολύ και σας ευχόμαστε τα καλύτερα
Δημήτρης - Μαρία, Διρχαλίδης.
ΥΓ. Το κασκόλ το φορούσε η Μαρία αλλά από την χαρά της το ξέχασε.

HOTEL CLUB CASINO LOYTRAKI

 Με τον οινοχόο του CLUB George Kappos.

Τα ροζέ κρασιά στην Αθήνα. Hilton Hotel Athens.